Was passiert eigentlich alles auf dem Weg vom Getreide zum Mehl? Was für Getreidesorten gibt es? Und warum klappert die Mühle an einem Bach? Kinder im Alter von 6-10 Jahren erkundeten bereits zum zweiten Mal an zwei Tagen die Mühle Hartmann in Markelsheim im Rahmen des Sommerferienprogramms. Am Vormittag stand ein erstes Kennenlernen und viel Wissenswertes rund um das Mehl im Vordergrund. Die Kinder wurden dabei auch bei laufendem Betrieb durch die Mühle geführt. Am Mittag wurden gemeinsam Grünkernburger mit Dinkelvollkornbrötchen aus regionalen Zutaten gezaubert. So konnten sich alle Kinder gut stärken, bevor am Nachmittag Spielen und Entdecken rund um die Mühle auf dem Programm stand. Am Ende waren sich alle Teilnehmerinnen und Teilnehmer einig: Das war ein richtiger schöner Tag in der Mühle Hartmann!